2010年2月28日星期日

春节已过!




今天是农历的正月十五日也是元宵节, 代表着快乐的新年结束了。我也要收拾好心情,开始忙碌了,当外子的跑腿,当孩子们的司机。。。。。。。

在此祝福大家: 元宵节快乐!

请大家一起来喝我亲手煲的粉葛汤。卖菜小贩说粉葛能清热降火哦!





 材料:


猪骨(煲汤骨)- 200g


粉葛 200g


几颗红枣


玉竹少许


杞子少许


做法:


1。粉葛洗净后去皮,切块


2。猪骨放入沸水中烫过,捞起沥干水份


3。将猪骨和粉葛 ~~ 红枣 ~~玉竹一齐放入煲内


4。加适量清水以大火煮沸,改小火煲2 小时,加入杞子和少许盐调味即可



2010年2月19日星期五

贺新年


在这新的一年,我祝大家:

新年快乐,
身体健康,
心想事成!



我祝父母亲大人:
身体健康,出入平安
快快乐乐!

2010年2月12日星期五

不一样的新年


新年的脚步一步一步的靠近了,
看看日历还剩下俩天罢了!
这个新年我们一家人都不再这里过年。
外子决定这个新年要出门游玩。
心中难免不高兴咯!
过新年对我来说是热热闹闹的
并能和一年见一次面的
亲朋戚友团聚和聊天,
谈谈对方的近况是
多么高兴的事情啊!
而且年初二是回娘家
和父母亲大人拜年的日子。

都不知外子在搞什么?
如要去度假,
可以等到学校假期才去也不迟啊!
何必在新年期间凑热闹,
一想到旅游胜地到处都塞车
还要饱受来回折腾之苦
就头疼。
但我还是很期待新年的来临,
一家人开开心心享受新年的气氛!

2010年2月8日星期一

炸鸡丝卷


新年快到了,
家家户户都忙着做年饼。
我也来凑热闹,学做年饼,
不过我做的是“小儿科”年饼。
大家闭上眼睛都会做的零食。。。。。

这个在外面卖一斤要RM20.00。


简单的材料:

春卷皮 + 鸡丝

把卷好的鸡丝卷全部放入锅里, 炸至金黄就可以啦!




2010年2月2日星期二

炸虾饼



从小我就爱吃虾饼,总是百吃不厌。
每次出坡游玩时,看到虾饼就喜欢买来吃。
喜欢虾饼的味道。
以前小时要在过年时才有的吃。
                          家里有一包虾饼还没炸,
是四妹拿来的。
炸了一些当着小食吃, 很好吃!

剩下的留着要接近新年时才拿出来炸。
谢谢你!四妹。
那天你送(做)来的三文治,
一下子就给三个小瓜吃完。
大家都说好吃!
女儿还说没想到四姨还会下厨!